目前分類：天天好料理 (24)
- Feb 27 Fri 2015 11:56
初試啼聲之日式可樂餅～～
- Nov 15 Sat 2014 07:49
秋天的好味道－烤栗子
最近，只要到超市採買，總會看到一大袋沉甸甸的栗子，擺在那，不時想起台灣的小攤，冒著熱煙、香氣四溢的"糖炒栗子"，真是懷念的味道！
今天，還是忍不住買了一袋回來，雖然無法像台灣小攤的好功夫來個石礫糖炒，但洗一洗，用水先煮個15分鐘，再進烤箱20分鐘(350度F)！原味的栗子，有自然的甜，小朋友放學的午後，有現烤的栗子當點心！阿木也來個幾顆配咖啡！栗子滋陰補腎，對於改善白髮有些許助益，但畢竟澱粉含量高，吃多還是易胖！阿木還是淺嚐輒止呀！
- Oct 18 Sat 2014 01:22
熱騰騰上桌~
每一天，都要用心生活！用心生活的佐證就在每天的晚餐中，哈哈！阿木喜歡在午後接完孩子放學時，趁他們在寫功課的時候，準備晚餐的食材，洗洗切切、醃個肉或海鮮，傍晚就可以讓這些食材一一下鍋烹煮！通常，孩子們寫完功課在外頭運動回來，聞到廚房傳來的飯菜香，都會飢腸轆轆，每天看著他們開心的吃晚餐，也是阿木覺得最幸福的時光，當然，這個幸福的時光還有一個重要的角色~老公！辛苦的老公為了和台灣開會，經常要提早到5點多回家，可能5:30要和台灣開會，可能6:00，因此，老婆就會早一點點把飯菜煮好，讓老公先用，可以和孩子一起用餐的時光，老公也很珍惜，除了聽聽小朋友在學校發生什麼有趣的news外，老公會把"今天的菜都好好吃"掛在嘴上，有時！辛苦的代價就是如此！聽到老公滿足的讚歉，小朋友狂吃猛挾的表現，真的就開心了！這個是昨晚的菜色，其實，沒有什麼意外的特色料理，就是川燙菠菜、醬燒杏鮑菇、黑椒牛肉及香菇雞湯！熱騰騰的上桌是為了滿足全家人的味蒏和填飽空虛的肚子，也因此連結了家人的心呀！
